4.4K
Downloads
14
Episodes
De voedingssector is volop in beweging, en onze Food Forward Podcast brengt je elke maand de nieuwste trends, inzichten en ontwikkelingen. Met experts uit het veld bespreken we het verleden, het heden én de toekomst van de voedingsindustrie.
Episodes
Friday Jun 04, 2021
Friday Jun 04, 2021
- Voedselveiligheidscultuur, wat is het & praktijk voorbeeld(en): het is overal anders.
Wat is Voedselveiligheidscultuur of Food Safety Culture. Aan de hand van een praktijkvoorbeeld. Het is overal anders?
- Wat zijn de verwachtingen vanuit Wetgeving en GFSI normen
Waarom moet je er iets mee doen? Wat vraagt de norm en de wetgeving?
- Hoe breng je dit bij jouw bedrijf
Hoe passen we het toe bij KTBA? Er is geen vast stramien, wel een methode. Hoe breng je het naar je bedrijf? Hoe neem je het hoger management en de directie mee? Hoe krijg je medewerkers mee?
- Welke factoren spelen een grote rol bij implementatie.
Welke invloeden/factoren binnen een bedrijf zijn er die een invloed hebben op de cultuur?
Monday Aug 16, 2021
Monday Aug 16, 2021
Een vervolg op de introductie van voedselveiligheidscultuur. Wat is de basis en wat zijn veel voorkomende testresultaten en praktijksituaties.
De 6 pilaren van essentie in voedselveiligheidscultuur.
- Betrokkenheid
- Communicatie
- Middelen
- Inzet
- Risico bewustzijn
- Leiderschap
Wednesday Sep 29, 2021
Wednesday Sep 29, 2021
Een vervolg op voedselveiligheidscultuur II. Hierin worden de 2 laatste pilaren besproken; Risico bewustzijn en Leiderschap. Relatief de grootste thema's van voedselveiligheidscultuur.
De 6 pilaren van voedselveiligheidscultuur:
- Betrokkenheid
- Communicatie
- Middelen
- Inzet
- Risico bewustzijn
- Leiderschap
Thursday Nov 11, 2021
Thursday Jan 04, 2024
Thursday Jan 04, 2024
In de podcast-serie sustainability management staat duurzaamheid centraal. Duurzaamheid is al geruime tijd een actueel thema en veel bedrijven zijn op een of andere manier in meer of mindere mate ook al bezig met duurzaamheid. In deze podcast-serie zullen we een aantal onderwerpen rondom duurzaamheid bespreken, zodat het onderwerp meer handen en voeten krijgt en duidelijk wordt hoe u duurzaamheid concreet kunt maken voor uw bedrijf/organisatie.
In deze aflevering hebben we het over duurzaamheid als managementsysteem. Met host Aida Afrasiaby en twee experts op het gebied van duurzaamheid; Geert-Jan Rens en Lisanne Huntjens, pakken we dit onderwerp aan.
Wednesday Jan 10, 2024
Wednesday Jan 10, 2024
In de podcast-serie sustainability management staat duurzaamheid centraal. Duurzaamheid is al geruime tijd een actueel thema en veel bedrijven zijn op een of andere manier in meer of mindere mate ook al bezig met duurzaamheid. In deze podcast-serie zullen we een aantal onderwerpen rondom duurzaamheid bespreken, zodat het onderwerp meer handen en voeten krijgt en duidelijk wordt hoe u duurzaamheid concreet kunt maken voor uw bedrijf/organisatie.
In deze aflevering hebben we het over ESG-reporting en de CSRD wetgeving. Met host Aida Afrasiaby en twee experts op het gebied van duurzaamheid; Geert-Jan Rens en Lisanne Huntjens, pakken we dit onderwerp aan.
Thursday Jan 18, 2024
Thursday Jan 18, 2024
In de podcast-serie sustainability management staat duurzaamheid centraal. Duurzaamheid is al geruime tijd een actueel thema en veel bedrijven zijn op een of andere manier in meer of mindere mate ook al bezig met duurzaamheid. In deze podcast-serie zullen we een aantal onderwerpen rondom duurzaamheid bespreken, zodat het onderwerp meer handen en voeten krijgt en duidelijk wordt hoe u duurzaamheid concreet kunt maken voor uw bedrijf/organisatie.
In deze aflevering hebben we het over de materialiteitsanalyse. Met host Aida Afrasiaby en twee experts op het gebied van duurzaamheid; Geert-Jan Rens en Lisanne Huntjens, pakken we dit onderwerp aan.
Thursday Jan 25, 2024
Thursday Jan 25, 2024
In de podcast-serie sustainability management staat duurzaamheid centraal. Duurzaamheid is al geruime tijd een actueel thema en veel bedrijven zijn op een of andere manier in meer of mindere mate ook al bezig met duurzaamheid. In deze podcast-serie zullen we een aantal onderwerpen rondom duurzaamheid bespreken, zodat het onderwerp meer handen en voeten krijgt en duidelijk wordt hoe u duurzaamheid concreet kunt maken voor uw bedrijf/organisatie.
In deze aflevering hebben we het samen met BLONK Sustainability over corporate footprinting. Met host Aida Afrasiaby en drie experts op het gebied van duurzaamheid; Geert-Jan Rens, Lisanne Huntjens en Charlotte Westbroek van BLONK Sustainability, pakken we dit onderwerp aan.
Wednesday Nov 27, 2024
Wednesday Nov 27, 2024
Elke maand brengen we de nieuwste inzichten uit de voedingsindustrie – kort, krachtig en toekomstgericht. Deze maand schuiven experts Aldo Rus en Carla van der Hall aan.
In het eerste segment 'Terug aan tafel: een terugblik op afgelopen maand' bespreekt Carla de laatste updates over labeling en wetgeving, zoals rookaroma's en de nieuwe allergenenwetgeving.
In de 'Voedselvoorspelling: een blik op de nabije toekomst' deelt Aldo waardevolle tips over preventiemanagement en hoe je als bedrijf omgaat met een recall.
We sluiten af met een bijpassend dilemma tijdens het 'Dilemma op je bord', mis het niet!
Tuesday Dec 24, 2024
Tuesday Dec 24, 2024
Elke maand brengen we de nieuwste inzichten uit de voedingsindustrie – kort, krachtig en toekomstgericht. Deze maand schuiven experts Marjan Peeters en Geert-Jan Rens aan.
In het eerste segment 'Terug aan tafel: een terugblik op afgelopen maand' bespreken Marjan en Geert-Jan welke trends er de afgelopen afspeelden binnen FSC (Food Safety Culture). Hier kwamen de taalbarrières tussen personeel al snel naar boven.
In de 'Voedselvoorspelling: een blik op de nabije toekomst' delen Marjan en Geert-Jan wat ze verwachten van de invloed van digitalisering op het gebied van FSC.
We sluiten af met een bijpassend dilemma tijdens het 'Dilemma op je bord', mis het niet!