Episodes

Wednesday Jan 29, 2025
Auditing | Food Forward februari '25
Wednesday Jan 29, 2025
Wednesday Jan 29, 2025
Elke maand brengen we de nieuwste inzichten uit de voedingsindustrie – kort, krachtig en toekomstgericht. Deze maand schuiven experts Rebecca Kanselaar en Theo Nas aan.
In het eerste segment 'Terug aan tafel: een terugblik op afgelopen maand' bespreken Rebecca en Theo welke gebeurtenissen er de afgelopen maanden afspeelden binnen hun job als auditor. Het is een diverse job waarbij je niet vies moet zijn van reizen!
In de 'Voedselvoorspelling: een blik op de nabije toekomst' delen Marjan en Geert-Jan wat ze verwachten van cybersecurity op het gebied van auditing.
We sluiten af met een bijpassend dilemma tijdens het 'Dilemma op je bord', mis het niet!

Thursday Feb 27, 2025
Supplementen & verrijkte voedingsmiddelen | Food Forward maart '25
Thursday Feb 27, 2025
Thursday Feb 27, 2025
In het eerste segment 'Terug aan tafel: een terugblik op afgelopen maand' bespreken Romana en Ingeborg vooral hoe de wereld van supplementen in elkaar zit en hoe ze het in hun werk voorbij zien komen. O.a. wetgevingen, claims en actuele trends worden uitgebreid besproken.
In de 'Voedselvoorspelling: een blik op de nabije toekomst' delen Romana en Ingeborg hoe ze denken dat dataverzameling een invloed gaan hebben op de wereld van supplementen en verrijkte voedingsmiddelen.
We sluiten af met een bijpassend dilemma tijdens het 'Dilemma op je bord', mis het niet!

Thursday Apr 03, 2025
Afl 1. Miniserie Sustainability | Wetgeving: VSME & Omnibuspakket
Thursday Apr 03, 2025
Thursday Apr 03, 2025
In de Food Forward miniserie Sustainability hebben onze duurzaamheidsexpert het landschap van duurzaamheid in de voedingsindustrie opnieuw in kaart gebracht.
In de eerste aflevering vertellen experts Ragna Tielen en Kelly Kohlen over de updates rondom de duurzaamheidswetgevingen.
Ragna trapt de podcast af met informatie over het Omnibuspakket wat gevolgen heeft op de rapporteren en implementeren van duurzaamheid.
Kelly heeft het over bedrijven die onzekerheid ervaren door de veranderingen. De podcast biedt waardevolle tips, dus mis het niet!

Thursday Apr 17, 2025
Afl 2. Miniserie Sustainability | Corporate Carbon Footprint
Thursday Apr 17, 2025
Thursday Apr 17, 2025
In de Food Forward miniserie Sustainability hebben onze duurzaamheidsexpert het landschap van duurzaamheid in de voedingsindustrie opnieuw in kaart gebracht.
In de tweede aflevering vertellen experts Ragna Tielen en Lisanne Huntjens over de updates rondom de duurzaamheidswetgevingen.
Ragna vertelt aan het begin wat de de Corporate Carbon Footprint en frist de informatie rondom dit onderwerp op.
Lisanne gaat dieper in op de scopes, waarbij scope 3 nog even uitgelicht wordt. Er worden nog tips & tricks gedeeld, dus luister de podcast snel!

Thursday May 08, 2025
Afl 3. Miniserie Sustainability | Verpakkingen & PPWR
Thursday May 08, 2025
Thursday May 08, 2025
In de Food Forward miniserie Sustainability hebben onze duurzaamheidsexpert het landschap van duurzaamheid in de voedingsindustrie opnieuw in kaart gebracht.
In de laatste aflevering vertellen experts Ragna Tielen en Nadine van der Vlies over de updates rondom de duurzaamheidswetgevingen.
Nadine start de podcast met het toelichten van de PPWR, waarom het er is en welk doel het heeft. Nadine vertelt ook het belang van een verpakkingsdossier en wat hierbij komt kijken.
Ragna sluit hierop aan en benadrukt verder ook hoe belangrijk het is om alle stakeholders hierin mee te nemen. Wie dit allemaal zijn en tips & tricks worden gedeeld, dus luister de podcast snel!